Kategorija: recepti

0

Črna trobenta

Črna trobenta raste v mešanih in listnatih, predvsem bukovih gozdovih. Pojavlja se v avgustu in traja do novembra. Vedno jo naj­demo v večjih skupinah, pogosto v zelo velikih količinah, nekatera leta pa jih je...

0

Kostanjevke

Lat. Xerocomus Boletus badius Klobuk je pri mladih kostanjevkah polkrožen, nato vzbočen in končno sploščen ter doseže širino 15 cm. V začetku je drobno polsten, kasneje bolj ali manj gladek in se sveti. Barve...

0

Jurček

Lat. Boletus edulis Buli. Klobuk je pri mladih gobah polkrožen, nato vzbočen, se pozneje splošči in včasih na krajcih nekoliko zaviha navzgor. V vlažnem vremenu je masten, sicer pa suh. Površje je gladko, pa...

0

Turek

  Lat. Leccinum aurantiacum (Bull.)S.F.Gray=Boletus rufus Schaff. Klobuk je precej časa polkroglast, pozneje vzbočen kot blazina in doseže širino do 20 cm. Je mesnat, navadno suh, le v vlažnem vremenu malo spolzek. Barve je...

0

Užitne sirovke

 Lat. Lactarius deliciosus Fr. ex Linnee Klobuk je mesnat, tog in krhek, pri mladih gobah je vzbočen in pri starih na sredi poglobljen ter ima močno podvihan rob. Z dozorevanjam postaja bolj ploščat, obenem...